Stengbergs Grov – Receptförslag

Har du något recept som du är stolt över och vill dela med dig av? Skulle väldigt gärna vilja lägga upp dit recept i webbutiken som förslag och inspiration för andra.
Dela med dig via vårt kontaktformulär.
Ett passande namn och beskrivning är givetvis en fördel.

Kategori: Tagg:
 

Beskrivning

Strengbergs Grov

Tillverkas av 1kg Kentucky Tobak

Havssalt 57 g
Glycerin 0.17 dl
Vatten 1.25 L

Lös upp saltet i ljummet vatten, blanda med glycerin. Häll ner i 1 kg råtobak och blanda väl.

Svettas i ugn 4-6 dagar ( 6 dagar torde vara vad de använde sig av i produktionen men receptet lär vara omvandlat från en 300 kg sats så flertalet upplevt att en 1kg sats bli bränd ifall den körs 5-6 dagar)

Temperatur mellan 85-90 grader.

Efter svettning:
Hjorthornssalt (ammoniumkarbonat) 30gram(finns i matvarubutik bland kryddor)
Salmiak 20 gram
Kaliumkarbonat 65 gram

Lös upp allt i lite vatten och blanda ner i snuset. Lagras sedan enligt behov innan användning. Enligt uppgift lagrades Strengbergs snus i trälådor vilket säkerligen bidrog med smak.

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Stengbergs Grov – Receptförslag”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *